Tin tức
13 trường tại Cà Mau xây dựng bữa ăn học đường qua phần mềm
Ngày đăng: 25 - 07 - 2018
Các trường tiểu học bán trú áp dụng phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng để chuẩn bị bữa trưa cho học sinh.
Cán bộ bán trú trường Tiểu học Phan Đình Phùng (TP HCM) chuẩn bị bữa trưa theo phần mềm xây dựng bữa ăn dinh dưỡng. Tiến sĩ Lê Văn Tuấn, đại diện Vụ Giáo dục thể chất, Bộ Giáo dục và Đào tạo phát biểu tại hội nghị.
   

Hội nghị triển khai "Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng" thuộc dự án "Bữa ăn học đường" do Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Cà Mau phối hợp với công ty Ajinomoto Việt Nam vừa diễn ra.

Phần mềm cung cấp cho 13 trường tiểu học có tổ chức bữa trưa bán trú 120 thực đơn sẵn có với trên 360 món ăn không lặp lại. Thực đơn cân bằng dinh dưỡng theo nhu cầu lứa tuổi, phân chia theo 3 khu vực Bắc, Trung, Nam.
Nhà trường có thể tạo ra thực đơn mới từ các nguyên liệu ở địa phương hoặc kết hợp 360 món ăn có sẵn trong thực đơn cân bằng dinh dưỡng. Với nhiều tính năng nổi bật, phần mềm là công cụ hỗ trợ đắc lực cho nhà trường trong công tác bán trú. Cách quản lý, tính toán chi phí cho bữa ăn của học sinh cũng hiệu quả hơn. Mỗi trường tiểu học bán trú đăng ký một tài khoản để sử dụng miễn phí phần mềm tại website.

Hội nghị có sự tham dự của Tiến sĩ Lê Văn Tuấn, đại diện Vụ Giáo dục thể chất, Bộ Giáo dục và Đào tạo; đại diện công ty Ajinomoto Việt Nam; lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo Cà Mau, phòng ban, chuyên viên; Ban Giám hiệu; cán bộ phụ trách công tác bán trú; đại diện Hội Phụ huynh học sinh các trường tiểu học bán trú. Sau hội nghị, công ty Ajinomoto Việt Nam cử nhân viên trực tiếp đến các trường hướng dẫn cách sử dụng phần mềm.
Mô hình bếp ăn bán trú theo tiêu chuẩn Nhật Bản cũng được xây dựng, hỗ trợ nhà trường chuẩn bị tốt, thuận lợi cho công tác bán trú. Bếp ăn theo tiêu chuẩn một chiều, trang bị hiện đại, giúp tiết kiệm nhân công, thời gian, đảm bảo vệ sinh khi chế biến.

Hai bếp ăn mẫu bán trú tại trường Tiểu học Trưng Trắc (TP. HCM) và trường Tiểu học Hoàng Văn Thụ (Lạng Sơn) đã được xây dựng thành công và đi vào hoạt động trong năm 2018-2019. Các trường trên cả nước có thể đến tham quan, học tập, áp dụng phù hợp với thực tế của từng địa phương.

Dự án bữa ăn học đường còn triển khai đến các trường với áp phích minh họa trực quan “3 phút thay đổi nhận thức”. Bộ áp phích hỗ trợ nhà trường giáo dục kiến thức dinh dưỡng, hình thành thói quen ăn đa dạng các loại thực phẩm cho các em.

“Bữa ăn học đường” do Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Giáo dục và Đào tạo thực hiện. Dự án đóng góp cho giáo dục, cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe, góp phần nâng cao tầm vóc, trí tuệ cho học sinh tiểu học.

Đến tháng 6 năm nay, chương trình đã triển khai đến 36 tỉnh thành với 2.910 trường tiểu học bán trú trên toàn quốc. Với phản hồi tích cực từ nhà trường, phụ huynh học sinh, công ty Ajinomoto Việt Nam đang nỗ lực nhân rộng ra quy mô dự án toàn quốc trong tương lai.
TIN HOẠT ĐỘNG XÃ HỘI
Tỉnh Quảng Trị triển khai thực đơn chuẩn dự án Bữa ăn học đường (21/12/2017)
Ngày 21/12/2017, Sở Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) tỉnh Quảng Trị phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng” dành cho 51 trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú trên toàn địa bàn tỉnh. ...
Chính phủ Nhật Bản đồng hành cùng dự án Bữa Ăn Học Đường Việt Nam
Ngày 1/12 vừa qua, tại Hà Nội đã diễn ra Lễ kí kết Hợp đồng viện trợ của Chính phủ Nhật Bản nhằm hỗ trợ xây dựng căn bếp mẫu tại Trường tiểu học Hoàng Văn Thụ tỉnh Lạng Sơn, một hoạt động gắn với Dự án Bữa ăn học đường. ...
Hội nghị phát triển hệ thống dinh dưỡng Việt Nam
Vào ngày 24.11, tại Hà Nội diễn ra Hội nghị dinh dưỡng lâm sàng “Đào tạo, sử dụng nguồn nhân lực dinh dưỡng và Dinh dưỡng điều trị bệnh nhân nặng tại cơ sở khám bệnh, chữa bệnh” do Bộ Y tế, Tập đoàn Ajinomoto và công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp chủ trì. ...
Khi các cán bộ giáo dục trổ tài vào bếp
Nhân dịp ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11, Ajinomoto Cooking Studio đã tổ chức một cuộc thi ẩm thực dành cho các cán bộ giáo dục – Bộ Giáo dục và Đào tạo. Sự kiện hân hạnh chào đón 40 cán bộ Công đoàn Bộ Giáo dục-Đào tạo cùng tranh tài nấu ăn dưới sự hướng dẫn của Đầu bếp Nguyễn Thị Tuyển – Giảng viên Khoa Quản trị và Nấu ăn trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội. Hai món ăn nổi tiếng của đất nước Nhật Bản: Sushi sắc màu và Salad rau củ sốt Nhật là thử thách mà ban tổ chức dành cho các đội chơi. ...
Trao 400 suất học bổng cho trẻ em nghèo hiếu học tại Đồng Nai
Ngày 11/11, 400 suất học bổng gồm tiền mặt và sản phẩm đã được trao đến các em học sinh nghèo hiếu học của tỉnh Đồng Nai thông qua quỹ học bổng “Cho em đến trường”. ...
Tỉnh Vĩnh Phúc triển khai thực đơn chuẩn dự án Bữa ăn học đường (8/11/2017)
Ngày 8/11/2017, Sở Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) tỉnh Vĩnh Phúc phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng” dành cho 176 trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú trên toàn địa bàn tỉnh. Tham gia Hội nghị có ban lãnh đạo Công ty Ajinomoto, lãnh đạo Sở GDĐT tỉnh Vĩnh Phúc; lãnh đạo và chuyên viên các Phòng GD&ĐT, Ban Giám hiệu và cán bộ phụ trách công tác bán trú cùng đại diện Hội Phụ huynh học sinh của 176 trường tiểu học bán trú trên đại bàn tỉnh Vĩnh Phúc. ...