Tin tức
53 trường tiểu học Quảng Ngãi xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng
Ngày đăng: 29 - 06 - 2018
Các trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú của tỉnh được áp dụng "Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng".
Bà Lê Thị Kim Ánh, Trưởng phòng Giáo dục Tiểu học, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Quảng Ngãi hướng dẫn chi tiết dự án. Dự án hiện đang được triển khai rộng rãi tại các trường tiểu học có lớp bán trú trên toàn quốc.
   

Hội nghị do Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Quảng Ngãi và công ty Ajinomoto Việt Nam triển khai. Theo đó, phần mềm cung cấp cho nhà trường 120 bộ thực đơn với trên 360 món ăn không lặp lại cho bữa trưa, được cân bằng dinh dưỡng theo nhu cầu lứa tuổi. Thực đơn phân chia theo khẩu vị 3 khu vực Bắc, Trung, Nam.

Bên cạnh phần mềm, dự án cũng tổ chức đồng bộ đến các trường với áp phích "3 phút thay đổi nhận thức" nhằm giúp học sinh nhận biết lợi ích, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Các em có thể sớm tiếp cận với thông tin dinh dưỡng, hình thành cho bản thân thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe.

Tại hội nghị, đại diện Bộ Giáo dục và Đào tạo trực tiếp chỉ đạo việc sử dụng phần mềm để đảm bảo hiệu quả. Cùng tham gia chương trình có ban lãnh đạo công ty Ajinomoto Việt Nam; lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Quảng Ngãi; lãnh đạo, chuyên viên các phòng Giáo dục và Đào tạo; Ban Giám hiệu, cán bộ phụ trách công tác bán trú và đại diện Hội Phụ huynh học sinh của 53 trường tiểu học bán trú trên địa bàn tỉnh.

Nhằm hỗ trợ các trường sau hội nghị, công ty Ajinomoto Việt Nam cử nhân viên đến từng trường hướng dẫn cách dùng phần mềm, ứng dụng áp phích "3 phút thay đổi nhận thức". Công ty cũng hỗ trợ tư vấn giải pháp nâng cao hiệu suất lao động tại bếp ăn như cách bố trí thiết bị, tận dụng những dụng cụ chuyên dùng…

Nắm bắt được thực trạng dinh dưỡng của trẻ em, tình hình khó khăn trong công tác xây dựng bữa ăn bán trú tại các trường, công ty Ajinomoto Việt Nam với thế mạnh trong lĩnh vực dinh dưỡng, xây dựng thực đơn, đã nghiên cứu và khởi xướng dự án "Bữa ăn học đường" vào năm 2012. Chương trình đóng góp cho giáo dục, nuôi dưỡng, đào tạo thế hệ tương lai bằng các hoạt động cải thiện dinh dưỡng, sức khỏe, góp phần nâng cao tầm vóc và trí tuệ cho học sinh tiểu học.

Với những thành công bước đầu, Bộ Giáo dục và Đào tạo cùng công ty Ajinomoto Việt Nam và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế triển khai dự án trên quy mô toàn quốc thông qua "Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng". Tính đến tháng 4/2018, dự án đã được triển khai tại 34 tỉnh thành toàn quốc với 2.910 trường tiểu học bán trú.

Dự án “Bữa ăn học đường” nhận được phản hồi tích cực từ cộng đồng nhờ xây dựng thành công hai mô hình bếp ăn mẫu bán trú đầu tiên tại Việt Nam. Mô hình bếp ăn một chiều với trang thiết bị hiện đại giúp tiết kiệm thời gian, giảm bớt công việc cho nhân viên cấp dưỡng, nâng cao hiệu suất lao động. Bếp ăn mẫu bán trú được xây dựng tại trường Tiểu học Trưng Trắc (TP HCM) và Hoàng Văn Thụ (TP Lạng Sơn) để các trường đến tham quan, học hỏi, áp dụng phù hợp với thực tế. 
TIN HOẠT ĐỘNG XÃ HỘI
Hà Tĩnh sẽ triển khai thực đơn chuẩn cho học sinh tiểu học bán trú
Áp dụng phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng giúp các trường bán trú lập kế hoạch và quản lý bữa ăn đa dạng và ngon miệng. ...
Ajinomoto Việt Nam kết nối những trái tim yêu âm nhạc
Trải qua hơn 26 năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, bên cạnh nỗ lực nghiên cứu phát triển những sản phẩm chất lượng, an toàn và phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng; triển khai nhiều dự án đóng góp cho sức khỏe và dinh dưỡng, Công ty Ajinomoto còn tích cực tham gia những hoạt động nghệ thuật để nâng cao chất lượng và làm phong phú hơn đời sống tinh thần cho người dân tại Việt Nam. ...
Khai trương lớp “Học nấu ăn cùng Ajinomoto”
Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh phối hợp Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Chương trình "Học nấu ăn cùng Ajinomoto”, với mục tiêu vận động cộng đồng chăm sóc dinh dưỡng thông qua những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng, hợp lý. ...
Ajinomoto ASEAN+ONE dành cho sinh viên quốc tế
Học bổng Ajinomoto ASEAN + ONE dành cho sinh viên quốc tế đến từ 6 quốc gia Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Philippines, Việt Nam và Nga muốn đăng ký khóa học thạc sĩ tại các trường đại học được chỉ định tại Nhật Bản. Học bổng được triển khai tại Việt Nam từ năm 2009. Năm 2018, Công ty Ajinomoto Việt Nam tiếp tục triển khai học bổng này cho sinh viên Việt Nam. ...
Tỉnh Bình Phước triển khai thực đơn chuẩn dự án Bữa ăn học đường (25/12/2017)
Ngày 25/12/2017, Sở Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) tỉnh Bình Phước phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng” dành cho 45 trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú trên toàn địa bàn tỉnh. ...
Ajinomoto Việt Nam nhiều năm liền đồng hành cùng Hội LHPN thành phố
Trong nhiều năm qua, công ty Ajinomoto Việt Nam đã và đang đồng hành cùng Hội LHPN Thành Phố triển khai nhiều hoạt động thú vị cho các Hội viên cũng như hỗ trợ và san sẻ với những Hội viên khó khăn thông qua việc xây dựng và phát triển nhiều chương trình ý nghĩa ...