Tin tức
Khi các cán bộ giáo dục trổ tài vào bếp
Ngày đăng: 22 - 11 - 2017
Nhân dịp ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11, Ajinomoto Cooking Studio đã tổ chức một cuộc thi ẩm thực dành cho các cán bộ giáo dục – Bộ Giáo dục và Đào tạo. Sự kiện hân hạnh chào đón 40 cán bộ Công đoàn Bộ Giáo dục-Đào tạo cùng tranh tài nấu ăn dưới sự hướng dẫn của Đầu bếp Nguyễn Thị Tuyển – Giảng viên Khoa Quản trị và Nấu ăn trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội. Hai món ăn nổi tiếng của đất nước Nhật Bản: Sushi sắc màu và Salad rau củ sốt Nhật là thử thách mà ban tổ chức dành cho các đội chơi.
   

Sự kiện do Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp với Công đoàn cơ quan Bộ GD-ĐT tổ chức như một hoạt động tri ân các thầy cô, cán bộ đang công tác trong ngành GD-ĐT nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20.11.
Phát biểu khai mạc cuộc thi, đại diện Công ty Ajnomoto Việt Nam cho biết từ năm 2012 tới nay, ngành GD-ĐT đã luôn đồng hành cùng Ajinomoto với dự án Bữa ăn học đường để cùng đóng góp cho dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam. Vì vậy, cuộc thi ẩm thực dành riêng cho các cán bộ ngành GD là một cách để Ajinomoto Việt Nam bày tỏ sự tri ân đến các thầy cô, cán bộ của ngành.

Ông Lê Văn Tuấn, Chủ tịch Công đoàn Vụ GD Thể chất (Bộ GD-ĐT) - đơn vị đầu mối phối hợp triển khai Dự án Bữa ăn học đường cho biết trong thời gian qua, dự án đã và đang được triển khai cho các trường học tiểu học Việt Nam trong toàn quốc.

Ông Nguyễn Thế Hiệp, Phó Chủ tịch Công đoàn cơ quan Bộ GD-ĐT cũng cũng bày tỏ mong muốn thông qua cuộc thi, các cán bộ, công chức của Công đoàn cơ quan Bộ GD-ĐT sẽ học hỏi kinh nghiệm nấu ăn, kiến thức dinh dưỡng cũng như hiểu thêm về sự gắn bó bền vững giữa Công ty Ajinomoto với ngành GD-ĐT trong những dự án hướng tới sức khỏe con người.

Ngay sau phần phát biểu khai mạc, 40 cán bộ công đoàn Bộ GD-ĐT bước vào học chế biến hai món ăn nổi tiếng của đất nước Nhật Bản: Sushi sắc màu và Salad rau củ sốt Nhật dưới sự đồng hành và hướng dẫn của đầu bếp Nguyễn Thị Tuyển - Giảng viên khoa quản trị và nấu ăn Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội.

Sau khi được hướng dẫn, những người tham gia chia làm 9 đội chơi để cùng nhau trổ tài chế biến 2 món ăn. Đội thắng cuộc là đội sở hữu món ăn có thuyết phục được các vị giảm khảo cả về hình thức lẫn hương vị.
Trong suốt chương trình, người chơi không chỉ được hướng dẫn các công thức nấu ăn ngon mà còn được cung cấp những thông tin bổ ích về kiến thức dinh dưỡng cũng như chia sẻ những bí quyết liên quan đến chuyện nấu nướng. Các vị giám khảo cùng các nhân viên của Ajinomoto Cooking Studio theo sát và hướng dẫn và hỗ trợ khi cần thiết.

Không khí của cuộc thi trở nên căng thẳng vào những giây phút cuối cùng khi các đội phải khẩn trương trình bày món ăn, nhất là với các đội chơi ít người tham gia hơn so với các đội khác. Theo thang điểm của cuộc thi, ngoài mùi vị của món ăn, giám khảo sẽ chấm cả phần sáng tạo trong cách trình bày của mỗi đội.
Kết thúc cuộc thi, ban giám khảo đã chọn được đội thắng cuộc để trao giải nhất, 1 đội để trao giải nhì, các đội còn lại đều nhận được giải ba. Hầu hết các thành viên tham gia các đội chơi đều cho rằng cuộc thi là một trải nghiệm thú vị và bổ ích.

Điễm đặc biệt của trung tâm đào tạo ẩm thực chuyên nghiệp này là Ajinomoto Cooking Studio cung cấp các lớp học dạy nấu ăn hoàn toàn miễn phí. “Trung tâm ra đời nhằm thúc đẩy nghiên cứu văn hóa ẩm thực tại Việt Nam, truyền cảm hứng và đam mê ẩm thực tới giới trẻ Việt Nam, kết nối với người tiêu dùng”, đại diện công ty cho biết.

Được biết, kể từ khi hoạt động đến nay (6.2017), trung tâm đã thu hút được hơn 5.000 lượt khách tham gia với các món ăn độc đáo với đa dạng chủ đề được giới thiệu đến những người yêu thích ẩm thực.
TIN HOẠT ĐỘNG XÃ HỘI
Ajinomoto Việt Nam kết nối những trái tim yêu âm nhạc
Trải qua hơn 26 năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, bên cạnh nỗ lực nghiên cứu phát triển những sản phẩm chất lượng, an toàn và phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng; triển khai nhiều dự án đóng góp cho sức khỏe và dinh dưỡng, Công ty Ajinomoto còn tích cực tham gia những hoạt động nghệ thuật để nâng cao chất lượng và làm phong phú hơn đời sống tinh thần cho người dân tại Việt Nam. ...
Khai trương lớp “Học nấu ăn cùng Ajinomoto”
Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh phối hợp Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Chương trình "Học nấu ăn cùng Ajinomoto”, với mục tiêu vận động cộng đồng chăm sóc dinh dưỡng thông qua những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng, hợp lý. ...
Ajinomoto ASEAN+ONE dành cho sinh viên quốc tế
Học bổng Ajinomoto ASEAN + ONE dành cho sinh viên quốc tế đến từ 6 quốc gia Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Philippines, Việt Nam và Nga muốn đăng ký khóa học thạc sĩ tại các trường đại học được chỉ định tại Nhật Bản. Học bổng được triển khai tại Việt Nam từ năm 2009. Năm 2018, Công ty Ajinomoto Việt Nam tiếp tục triển khai học bổng này cho sinh viên Việt Nam. ...
Tỉnh Bình Phước triển khai thực đơn chuẩn dự án Bữa ăn học đường (25/12/2017)
Ngày 25/12/2017, Sở Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) tỉnh Bình Phước phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng” dành cho 45 trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú trên toàn địa bàn tỉnh. ...
Ajinomoto Việt Nam nhiều năm liền đồng hành cùng Hội LHPN thành phố
Trong nhiều năm qua, công ty Ajinomoto Việt Nam đã và đang đồng hành cùng Hội LHPN Thành Phố triển khai nhiều hoạt động thú vị cho các Hội viên cũng như hỗ trợ và san sẻ với những Hội viên khó khăn thông qua việc xây dựng và phát triển nhiều chương trình ý nghĩa ...
Tỉnh Quảng Trị triển khai thực đơn chuẩn dự án Bữa ăn học đường (21/12/2017)
Ngày 21/12/2017, Sở Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) tỉnh Quảng Trị phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng” dành cho 51 trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú trên toàn địa bàn tỉnh. ...